Kindheit schmeckt nach Frühling

Unter dem Motto „Geschmack der Kindheit“ wurde im Gemeindezentrum Annabichl nicht nur gekocht, sondern auch ein Stück kulinarische Erinnerungskultur bewahrt. Der Pensionistenverband Annabichl lud zur ersten Veranstaltung dieser Art ein, bei der altes Rezept-Wissen geteilt, diskutiert und dokumentiert wurde.

Gemeinsam mit Elke Schlederer von der Initiative „Best of the Rest“ zauberten die Mitglieder des PVÖ einen herzhaften Frühlingseintopf – ganz im Stil früherer Generationen. Das Besondere: Neben dem Kochen wurden auch Rezepte von Müttern und Großmüttern gesammelt, aufgeschrieben und ausgetauscht. Die Stimmung war lebendig und geprägt von persönlichen Anekdoten, die zwischen Gemüseschneiden und Rühren ihren Platz fanden.

„Der Eintopf hat sich fast von selbst gekocht“, fasste eine Teilnehmerin schmunzelnd zusammen – 55 Besucherinnen und Besucher ließen sich das Gericht schließlich im Klub schmecken.

Was als einmalige Aktion begann, soll im Herbst fortgesetzt werden: Weitere Treffen zum gemeinsamen Kochen nach traditionellen Rezepten sind bereits in Planung. Ziel ist es, vergessene Alltagsgerichte zu retten – und dabei die Gemeinschaft zu stärken.