Fröhlich fuhr die 32 Personen zählende Gruppe nach Petzenkirchen zum Haubiversum. Mit duftendem Gebäck, Kaffee und umfangreichen Frühstücksteller begann die Betriebsführung im “Knusperhäuschen“. Wir erfuhren von den heimischen Lieferanten, vom Korn bis zum familiären Werdegang die Geschichte der Großbäckerei. Wir konnten auch unser Geschick bei der Herstellung eines Mohnflesserls beweisen. Mit viel Fantasie waren die Gebilde annähernd ähnlich.
Nach dem Mittagessen in Hochrieß erkundeten wir den dazugehörigen Wildpark. Die interessante Vielfalt und die imposanten Wild- und Nutztiere begeisterten uns alle.
Mit einem Besuch bei einem Mostheurigen endete der wunderschöne Tag.


