Betriebsbesichtigung Fa. Bräuer

wurde die Mohnflesserlproduktion in Angriff genommen. Der Gruppe wurde im Besucherraum über die ca. 130-jährige Geschichte der Naturbäckerei Bräuer aus Reichenthal vorgestellt. Die Bäckerei nimmt ausschließlich Zutaten aus der näheren Umgebung. Der Betrieb wurde 2023 neu gebaut mit Photovoltaik und Hackschnitzelheizung Umweltgerecht ausgestattet. Nach dem Betriebsbesuch mit den zughörigen Kostproben ging es zum Pammer in Gutenbrunn, wo wir froh über die Kostproben waren. Mit dem Mittagessen hat es dann doch etwas gedauert, aber es hat sich ausgezahlt. Essen und Service waren ausgezeichnet.