Trotz der widrigen Bedingungen ließ sich die gute Stimmung nicht trüben. Bei einem Stadtrundgang durch St. Pölten brachte uns eine engagierte Stadtführerin und Historikerin die Geschichte und Besonderheiten ihrer Heimatstadt näher. Besonders angenehm waren dabei die Besuche in den Kirchen, die nicht nur interessante Einblicke in die Vergangenheit boten, sondern auch eine willkommene Gelegenheit waren, dem kalten Wetter kurz zu entkommen.
Nach dem Rundgang stärkten wir uns bei einem gemeinsamen Mittagessen im K&K Restaurant am Rathausplatz, bevor es weiter nach Petzenkirchen ins Haubiversum ging.
Bereits beim Betreten des Besucherzentrums wurden wir vom Duft frisch gebackenen Brotes empfangen. Nach einem kurzen Einblick in die Geschichte des Familienunternehmens, das mittlerweile in fünfter Generation geführt wird, erfuhren wir, wie ein traditionelles Mohnflesserl geflochten wird. Anschließend durften wir selbst Hand anlegen und unsere eigenen Flesserl formen. Bei der Führung durch die Brot Erlebniswelt erhielten wir spannende Einblicke in die Abläufe einer modernen Großbäckerei. Die inzwischen gebackenen Flesserl konnten wir danach mit nach Hause nehmen und natürlich auch verkosten.
Ein gemütlicher Besuch im hauseigenen Café bildete den gelungenen Abschluss eines abwechslungsreichen Tages.
Auch wenn das Wetter nicht ganz mitspielte, wurde unser Maiausflug zu einem schönen Erlebnis mit vielen interessanten Eindrücken und netten gemeinsamen Stunden, an die wir gerne zurückdenken.
