Zum diesjährigen Nikolo-Ausflug, besuchten wir die Erlebnisbäckerei Filipp in Bad Leonfelden. Dieser besondere Ausflug bot nicht nur Einblicke in die Welt des Backens, sondern auch kreative und genussvolle Aktivitäten für uns Alle.
Zu Beginn des Programms erhielten wir einen spannenden Vortrag über das Konzept des Betriebes, bei der uns die Geschichte und die Tradition des Handwerks nähergebracht wurden. Ein besonderes Highlight war das „Brotkino“, in dem interessante Informationen rund um das Thema Brot vermittelt wurden. In diesem außergewöhnlichen Rahmen erfuhren wir viel Wissenswertes über die Kunst des Backens und die Bedeutung des Brotes in unserer Kultur.
Im Anschluss hatten alle die Gelegenheit, selbst aktiv zu werden und in einem Backworkshop ihr eigenes Gebäck herzustellen. Dabei wurde nicht nur das handwerkliche Können geschult, sondern auch jede Menge Spaß und Kreativität freigesetzt. Das Ergebnis durfte natürlich mit nach Hause genommen werden, sodass sich jeder an seinem selbstgemachten Gebäck erfreuen konnte.
Nach dem Workshop ging es weiter mit unserer traditionellen Nikolo Feier. Traditionell wurden wir von den „Nikoläusen“ Gerti, Helga und Margarethe mit süssen Geschenken verwöhnt. Bei kleinen Gerichten, Kaffee und Kuchen ließ es sich wunderbar in gemütlicher Runde zusammensitzen, plaudern und die festliche Stimmung genießen.
Wir bedanken uns bei der Erlebnisbäckerei Filipp für diesen lehrreichen und unterhaltsamen Tag und freuen uns schon jetzt auf die nächsten gemeinsamen Ausflüge!