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Brauereibesichtigung Augustiner Bräu Salzburg

Am Donnerstag 18. Juli machten wir eine Brauereiführung im Müllner Bräu.

Für den 18.07 hatten unsere Mitglieder Gabi und Siegi Stockinger kurzfristig eine Besichtigung vom „Müllner Bräu“ in Salzburg organisiert. Wir fuhren mit dem Zug nach Mülln. Die Führung begann pünktlich um 14:00 Uhr und wir erfuhren viel über das Bierbrauen, sowohl neueste Edelstahltechnologie wie auch alte Verfahren (das „Kühlschiff“ ist Baujahr 1912) werden heute im Müllner Bräu angewendet. Auch der Bierverkauf erfolgt zum Teil noch in traditionellen Holzfässern und Holzkisten aber auch in modernen Edelstahlgebinden für die Gastronomie. Nach der Führung gab es für jeden einen Bierkrug und ein Gratisgetränk von der Brauerei als Geschenk.

Anschließend besuchten wir natürlich bei strahlendem Sonnenschein den bekannten Gastgarten im Bräustüberl, wo wir uns einige Bierchen und eine gute Jause genehmigten.  Beim Aufbruch zum Bahnhof Mülln waren dann alle in bester Stimmung….