© Vöcklakäserei

Thomasroith - Vöcklakäserei

Besuch mit Führung der Vöcklakäserei in Pöndorf

Am 26. Februar startete eine Fahrgemeinschaft um 9:30 in Thomasroith zu einer Besichtigung der Vöcklakäserei in Pöndorf. 
Alle Teilnehmer waren rechtzeitig beim Treffpunkt am Ortsplatz erschienen. Bei herrlichem Sonnenschein erreichten wir Pöndorf, wo schon ein weiteres Mitglied auf uns wartete, die selbständig dorthin kam. 
Über eine steile Stiege gelangten wir in einen Gemeinschaftsraum, wo uns Herr Alexander Thöni einen sehr interessanten Film über die Entstehung der Käserei und die Produktion vorführte und erklärte. 
Anschließend mussten wir uns den Hygienevorschriften des Lebensmittelbetriebes unterwerfen und Schutzkleidung überziehen. Als nächster Programmpunkt stand die Führung durch den Betrieb an, wo wir einen guten Eindruck der Herstellung des Käses gewinnen konnten. 
Zum Abschluss erhielt jeder von uns noch ein tolles Käsepaket. 
Wir fuhren dann weiter in das Gasthaus Karl (Taverne) in Pöndorf, wo wir ein gutes Mittagessen genießen konnten. Gut gelaunt und gestärkt traten wir schließlich am frühen Nachmittag wieder die Heimreise an.

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